今日はチェンマイデザインウィーク の3日目


Posted on December 10 , 2018 by Iithai


今日はチェンマイデザインウィーク の3日目

今日はチェンマイデザインウィーク の3日目。

タイは3連休の最後の日です。

 

僕たちの天河+東川町のイベントは食用花の使い方です。

サラダを作ったのですが、これが美味しかったですね。

いろんな花が食べれるんですね。例えばプロテアです。

花自体に味はあまりありませんが、彩りとして綺麗ですよね。

 

ブラウンライスと様々なハーブを合わせる。味はナンプラーで

味付けする。最後に食用花を入れて完成。

 

これが美味しかったですね。

 

このイベントも定員20名ところ、25名になって

大盛況でしたね。こうした食べる講座は人気ですね。

 

 

3日目もぼちぼち進んでいます。

 

訪問感謝。

 

奥野安彦